Et Toque
L’association Et Toque !
Le projet démarre en juin 2022 avec l’envie de partager la (re)connexion à soi avec la pâtisserie.
En suivant, l’association Et Toque ! est née.
Le plaisir de voir, de sentir et de toucher les ingrédients vous ramène à votre juste place et aux choses simples de la vie.
Quel bonheur de confectionner une pâte à tarte en malaxant la farine, le beurre, le sucre et peut-être un œuf… en regardant l’appareil se transformer !
Quelle joie de préparer des légumes de différentes textures et les ajouter à d’autres aliments pour créer une salade pleine de couleurs !
Partageons ensemble cette passion et ces moments de connexion, de créativité et de lâcher-prise !
Faisons connaissance :
Je suis Isabelle.
J’aime cuisiner et surtout pâtisser. Afin d’apprendre des nouvelles techniques, je participe à de multiples cours avec des chefs pâtissiers.
Une pause professionnelle forcée, et hop ! je mets les mains dans la farine, je façonne différentes pâtes et je crée de beaux et bons desserts avec tous mes sens en éveil… pour les partager avec mon entourage.
J’ai à cœur de vous faire découvrir toutes ces sensations, sans jugement et en s’amusant.
Je vous accompagne également avec Suprêmes tes sens.
D’origine italienne, mariée avec un français (viandard devant l’Eternel), j’ai été plongée très jeune dans la cuisine asiatique et maghrébine. Chez nous, c’est un vrai Melting-pot !
Je cuisine pour procurer du bonheur et faire plaisir à ceux que j’aime. La cuisine me fait vibrer avec des recettes simples, dictées ou improvisées, de saison et savoureusement régressives.
C’est pour ça que j’ai créé le blog de recettes efy et j’ai rejoint Isabelle dans l’aventure de l’asso Et Toque !
Je suis Clotilde.
Joyeuse, joueuse, rieuse sont mes ingrédients de fabrication. De les retrouver grâce à Isabelle et son bébé Et Toque ! a été une révélation pour moi. J’adore l’humour, l’amitié et la gourmandise que l’on s’y autorise.
En cuisine, je suis une vraie « quiche », mais » fine gourmette » grâce à mon grand-père chef cuisinier de métier et à ma mère, généreuse cordon bleu.
Je n’ai qu’une envie : partager ce bonheur, le faire connaître et permettre à d’autres de se redécouvrir.
Séduite, vous le serez aussi !
Je suis Julie.
Je suis une véritable accro aux coquillettes, une fanatique des crêpes, un gourou de bacon, une reine des tomates, une vraie ninja de pastèques. Et ne me lancez même pas sur les TARTES AUX FRAISES... Mon rêve de folie ? Un jardin enchanté où les fraises poussent toute l’année, juste pour que je puisse en faire une overdose quotidienne !
En cuisine, je suis une vraie cheffe… des pop-corn ! C’est dire à quel point je maîtrise l’art culinaire !
Je suis Claire.
Je suis presque toujours avec un verre à la main et un grand sourire, à la façon de Britney. Bref, prête pour porter haut les valeurs des toqués !
Mon seul regret ? Ne jamais avoir reçu mon carnet de recettes de Poudlard. Pourtant, j’ai déjà le chaudron prêt pour concocter des plats magiques.
Je suis Yann.
Sportif tant dans l’âme que le physique, je suis un vrai joueur de rugby, dont je porte haut et fort les valeurs de solidarité, de passion, de respect. Et heureusement pour le trésorier que je suis, de discipline et d’intégrité.
J’en ai besoin avec ces 3 drôles de dames car elles ont plein d’idées et pas nécessairement le porte-monnaie.
Arbitre à mes heures perdues, je suis rentré dans cette mêlée Toquée, bien évidement, à la condition d’une 3ème mi-temps (voire 4ème et 5ème) digne de ce nom !
Merci à toutes les petites piou-piou et leur maman, mes aides très précieuses.
Merci à toutes les personnes qui nous ont soutenus.
Merci à Dimitri D. pour son jingle.
